夏季不可或缺的除了西瓜就是雪糕了，有时候不吃一点是没人的，但是每天不吃很多的雪糕还是不会有很多的问题的，下面一起来想到！　　雪糕不会过期吗？　　不会过期，在时间内不吃就可以了，过期的雪糕无法不吃，如果不吃了变质的雪糕更容易引起胃肠炎等疾病，造成呕吐、腹痛。一般正规化企业生产的雪糕在保质期内是安全性的。

除非是储藏环境没超过拒绝。在行业标准中，拒绝雪糕等冷饮的储藏环境-22℃，只有在恒定的冷藏状态下，才能限于原先的保质期。

　　在出售雪糕时首先要查阅纸盒上的标签和QS标志，证实包装袋原始，尽可能选配近期生产的雪糕，陈年的雪糕最差不要卖。其次一定要摸摸雪糕的形状和韧，如果有变形或变硬的现象，则回应其储存温度再次发生过转变，带菌的可能性更大，建议不要卖。　　雪糕留存多久？　　雪糕保质期6到24个月平均。

　　保质期宽约一年半甚至两年，一般来说冰棒必须在-18摄氏度以下冷藏。冷藏食品如冰棒、冰激凌等，只要在规定冷藏条件下储存，应当会有质量问题。但目前市场上不少商家用于的冰柜，不一定能超过这样的冷藏环境，更容易杜绝细菌。

　　冰棒于隔年年后，只要按照冷藏条件储存，卫生指标是会逆的，口感上可能会不受影响。但一般来说冰冻的食物融化之后多达半小时就带菌了，营养物质也不会渐渐散佚，水分也不会从的组织当中分离出来。

所以从以防万一的角度考虑到，市民在出售冰棒时，不应尽可能挑选出生产日期较将近的，对于施明德了、简化了又新的冻上的冰棒，最差慎重出售。买了的冰棒最差尽早吃，不要放到冰箱里太久。　　一些质优的甜筒冰淇淋在尖底45厘米处是用巧克力制作的，不仅味道好，而且容易使正在融化的冰淇淋流下来。有的杯形冰淇淋佳品还使用半透明垫，冰淇淋的质地一目了然。

建议消费者在选配时首先自由选择名牌大企业的产品，因其质量有确保。

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